Tudo sobre terpenos

Les terpènes (de l'allemand Terpen provenant de "das Terpentin", la térébenthine) sont une classe d’hydrocarbures produits par de nombreuses plantes, en particulier les conifères. Ce sont des composants majeurs de la résine et de l’essence térébenthine, produite à partir de résine. Dans l’univers du chanvre, ils jouent aussi un rôle important dans le profil aromatique des fleurs de CBD, en influençant leurs odeurs et leurs nuances gustatives. Ils sont par exemple extraits sous forme d’huiles essentielles pour la parfumerie.

Graças aos avanços na investigação sobre a planta de cânhamo, cada vez mais ingredientes activos da planta estão a ser descobertos.

Vários estudos demonstraram que, para a mesma dose de canabinóides, os efeitos produzidos pela administração de canabinóides puros são diferentes dos produzidos pela administração de extractos completos da planta

Pode-se, portanto, deduzir que a planta de cânhamo contém outros ingredientes activos que actuam sinergicamente com os canabinóides.

A combinação dos vários canabinóides, terpenos e terpenóides resulta em várias interacções e sinergias; a este fenómeno chama-se o " efeito de comitiva ". Assim, tal como um bom vinho, as flores de cânhamo podem emitir diferentes camadas de aromas. Existem mais de cem terpenos, o que significa que as possibilidades de odor e aroma do cânhamo são infinitas.

Os terpenos são encontrados no resinaOs terpenos são encontrados na resina, o líquido de escorrimento segregado das glândulas(tricomas) na superfície das folhas de cânhamo. É graças a elas que as diferentes variedades de plantas têm os seus próprios odores característicos, que variam de acordo com a presença e combinação dos diferentes terpenos.

Macro fotografia de tricomas

Os terpenos também permitem que a planta de cânhamo seja protegida contra o calor e os insectos, devido à viscosidade da sua resina.

Entre os terpenos presentes na planta do cânhamo, a maioria são monoterpenos: Pineno, Mirceno, Limoneno, Linalool e Eucalyptol. Entre os sesquiterpenos, presentes em todas as variedades de cânhamo, encontramos o Caryophyllene.

Atenção: alguns produtores podem adicionar terpenos para aumentar artificialmente o aroma das suas flores de cânhamo. 

Fontes: Foto por Next Green Wave on Unsplash, Foto por Esteban Lopez on Unsplash

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