Cânhamo, Cannabis CBD, da flor à semente

O Homem e a Cannabis partilham uma história íntima que começou há quase 8.000 anos, no Neolítico. 

Este género botânico reúne plantas anuais da família das Cannabaceae, todas originárias da Ásia Central ou do Sul da Ásia.

A classificação ainda é discutida hoje. Segundo a maioria dos autores, só haveria uma espécie, o cânhamo cultivado (Cannabis sativa L.),  subdividida em várias subespécies, geralmente sativa, indica e ruderalis, enquanto outros consideram que estas últimas são apenas variedades simples. 

As plantas ricas em fibras e em CBD, mas com baixo teor de tetrahidrocanabinol (THC), dão origem ao«cânhamo agrícola», que cresce em países de clima temperado. 

O «cânhamo indiano», por sua vez, adaptado ao clima equatorial, é, pelo contrário, muito rico em resina e, por isso, muito valorizado pelas suas propriedades medicinais e psicotrópicas. 

As plantas de Cannabis são assim selecionadas de acordo com o uso que se pretende dar: qualidade das fibras em matéria têxtil, sementes ricas em óleo, baixo teor de THC, ou, pelo contrário, alta concentração de canabinoides, incluindo CBD e CBG).

Nos anos 70, a cultura do cânhamo agrícola voltou a ser objeto de um entusiasmo renovado, na sequência da subida dos preços do petróleo, do aparecimento de novos mercados e de uma maior sensibilização para as questões ambientais.

Tanto usado pelo seu caule, que permite fazer fibras têxteis, pelo seu CBD, como pelas suas sementes (chènevis) que permitem a produção de óleos, o cânhamo apresenta a vantagem de um crescimento rápido que não precisa nem de fertilizantes nem de tratamento especial.

É a planta ecológica por excelência, ainda mais porque assimila muito bem o CO². 

O cânhamo tem múltiplas utilizações, como têxteis, construção de edifícios, isolamento (acústico e térmico), flores CBD, resinas CBD, e-líquidos CBD, cosméticos CBD, fabricação de óleos CBD, camas para animais ou até cordas. 

Além disso, é muito usado como combustíveis, em papelaria, para alimentação humana e animal, como biocombustível, para usos médicos ou até recreativos, graças ao CBD que contém. 

Nota : Para designar o Cannabis e as suas subespécies, os vários intervenientes na indústria do cânhamo para uso industrial não recreativo preferem usar as designações cânhamo, cânhamo cultivado, cânhamo agrícola, cânhamo de obra, ou de construção, cânhamo indiano, cânhamo Afghan ou cânhamo selvagem. 

Por outro lado, os cultivadores de cânhamo para uso recreativo usam mais a terminologia latina da nomenclatura botânica: Cannabis, sativa, indica, afghanica ou ruderalis.

Uso específico das sementes 

A semente de cânhamo, também chamada chènevis, é usada pelas suas propriedades nutritivas, em forma de óleo ou, naturalmente, como sementes.

A semente de cânhamo descascada contém CBD e a seguinte proporção de macronutrientes: 

    •    9 % de carboidratos;

    •    49 % de lípidos;

    •    31 % de proteínas, fonte de oito aminoácidos essenciais.

Estas proporções são ideais para a alimentação humana e animal.

O óleo CBD obtido pela prensagem do chènevis tem, assim, uma excelente reputação dietética, devido ao seu teor de CBD, ácidos gordos do tipo ómega 3 e ómega 6 GLA, bem como um baixo teor de ácidos gordos saturados.

Uso específico das flores CBD

As flores de CBD, que são especialmente ricas em canabinoides, incluindo CBD e CBG, são muito procuradas pelos consumidores. Os canabinoides são substâncias químicas estudadas pelos seus efeitos terapêuticos. O CBD, conhecido pelos seus efeitos relaxantes, é um deles. 

Além da presença de canabinoides, incluindo CBD e CBG, as flores de CBD de cânhamo também são ricas em terpenos e terpenoides, que são classes de hidrocarbonetos com cheiro. São a origem dos perfumes delicados e variados das flores de CBD, que podem libertar aromas frutados, florais, de especiarias ou de sub-bosque. Estas substâncias interagem entre si e é o seu equilíbrio que determina o potencial de uma flor de CBD.

Da combinação de vários canabinoides (CBD, CBG), terpenos e terpenoides, resultam diversas interações e sinergias; este fenómeno é chamado de « efeito comitiva ». 

Assim, tal como um bom vinho, as flores de CBD de cânhamo podem libertar várias camadas de aromas. Existem mais de cem terpenos, o que faz com que as possibilidades de cheiro e aroma do cânhamo sejam infinitas.