Os diferentes modos de cultivo (indoor, em estufa e Outdoor)

O cânhamo é cultivado ao ar livre há muito tempo. É, aliás, uma das culturas agrícolas mais antigas.

O cultivo em ambiente fechado, pelo contrário, é bastante recente, uma vez que existe há menos de um século.

O mesmo se aplica ao cultivo em estufa, relativamente recente.

A maioria dos avanços na produção de cânhamo ocorreu na era do cultivo «indoor» e a evolução das tecnologias permitiu ampliar o conhecimento sobre a planta, nomeadamente sobre os seus compostos naturais, como o CBD.

Mas quais são, então, as vantagens de cada um destes modos de cultivo?

Ambiente natural Vs ambiente controlado

O ambiente é o fator essencial para uma colheita.

A cultura indoor tem a vantagem de permitir ao cultivador controlar o ambiente.

O controlo da temperatura, das fontes de luz, da produção de CO2 e da humidade, favorece a criação de um habitat estável, permitindo otimizar o crescimento das plantas sem risco de perturbação "exterior".

Recriar um ambiente natural em indoor pode, no entanto, ser complicado, especialmente no que diz respeito ao controlo de pragas (ácaros, aranhas, mosquitos...).

As estufas são também a nova tendência no cultivo do cânhamo. Com uma estrutura barata, menos luzes e menos ventilação do que no interior, os produtores podem colher durante todo o ano, em quase todas as latitudes.

Numa estufa, a capacidade de manipular a iluminação e adicionar luz artificial, para além da luz solar, é a principal vantagem. O período de crescimento pode ser prolongado até ao outono e ao inverno, acrescentando luzes em dias nublados, deixando-as acesas durante mais tempo para compensar os dias mais curtos.

Mas não se trata apenas de aumentar a quantidade de energia. Um ambiente de estufa bem concebido mantém-se acima das baixas temperaturas exteriores durante a noite ou no início da primavera. Durante a estação fria, uma estufa pode ser facilmente aquecida. Este microclima proporciona uma flexibilidade que não se encontra no cultivo no interior ou no exterior.

Os raios solares aquecem o ar e o solo, enquanto as paredes transparentes mantêm a humidade e o calor na estufa a níveis óptimos e ajustáveis.

O cultivo no exterior, por outro lado, requer um clima adequado à planta, ou seja, uma boa exposição ao sol, dias quentes, noites amenas e baixa humidade.

Diferenças de custos entre cultivo indoor, em estufa e Outdoor

Os três tipos de cultivo exigem custos iniciais significativos.

Numa empresa de cultivo de cânhamo, os custos salariais variam consoante o modo de cultivo seja indoor, em estufa ou Outdoor.

Num jardim indoor, pode haver várias colheitas por ano e há sempre algo a fazer: podar, treinar, regar, nutrir…

Em Outdoor, por outro lado, geralmente há apenas uma colheita por ano. Uma grande plantação Outdoor pode precisar apenas de quatro pessoas até à colheita, ao contrário de um cultivo indoor que exige mais.

Os custos elevados da agricultura indoor são compensados por colheitas ao longo de todo o ano e produtos mais potentes, de uma qualidade geralmente superior.

No que diz respeito ao cultivo em estufa, os custos de eletricidade são mais baixos do que os de uma sala de cultivo indoor. Apesar disso, as colheitas são geralmente mais constantes do que no cultivo indoor ou Outdoor.

Quanto ao modo de cultivo em Outdoor, tendo em conta o aumento do preço da energia e da procura, que está sempre a crescer, parece ser uma excelente alternativa, permitindo oferecer produtos de qualidade a um preço muito razoável.

Qualidade do cânhamo

A cultura "indoor" tem a reputação de gerar produtos de alta qualidade.
A capacidade de controlar o ambiente e de acelerar o "breeding" permitiu a criação de novas variedades com perfis organolépticos múltiplos e variados.
A introdução de altos níveis de CO2 favorece o crescimento dos botões, que, além disso, não precisam de lutar contra o vento e a chuva, ou qualquer elemento natural que os possa danificar.

Em Outdoor, as flores podem não ter um aspeto perfeito, mas os seus aromas e efeitos são igualmente preservados.

Alguns até preferem cânhamo biológico cultivado em Outdoor em vez de um cânhamo qualquer, cultivado em indoor.

A ideia de que o "terroir" é tão importante como para o vinho, no processo de apropriação das características do ambiente pela planta, não parece infundada.

Então, só te resta julgar por ti mesmo.

Preparar, apontar, cânhamo!!!!