De 1 a 6 estrelas: como é que o haxixe pode ser classificado?

Ao comprar CBD, podes deparar-te com menções como «3 estrelas», «5 estrelas» ou ainda «full melt». Por trás destas designações esconde-se um sistema de classificação que avalia a pureza de um haxixe com base na sua capacidade de derreter sem deixar resíduos.

Aspectos a ter em conta

• O sistema de classificação de 1 a 6 estrelas avalia a qualidade da fusão do hash.

• Quanto mais rico em tricomas e mais pobre em matéria vegetal for um hash, melhor derrete.

• O nível de 6 estrelas, denominado «full melt», representa a referência em termos de pureza.

Por que é que se classifica o hash com um sistema de estrelas?

Um método criado pelos artesãos do haxixe

O sistema de classificação por estrelas surgiu na cultura artesanal da canábis norte-americana antes de ser progressivamente adotado pelos produtores europeus especializados em resinas de alta qualidade.

Este sistema permiteavaliar a qualidade de um haxixe através de um critério concreto e observável. Ao contrário do que se pensa, esta classificação não mede a potência do produto, o seu teor de canabinóides nem o seu perfil aromático.

Ela interessa-se exclusivamente pela forma como a resina se comporta quando é aquecida.

A fusão como indicador de pureza

Por que razão se escolheu o ferro fundido como referência? Porque a matéria vegetal não derrete. Quando exposta ao calor, queima e deixa resíduos pretos ou carbonizados.

Pelo contrário, os tricomas têm uma composição rica em lípidos, ceras naturais, canabinóides e terpenos, o que lhes permite derreterem gradualmente.

Mais um hash de CBD contiver tricomas puros e menos fragmentos vegetais, melhor será a sua capacidade de fusão.

Para os especialistas, a qualidade da fundição é, portanto, um excelente indicador da pureza de uma extração.

Como funciona a escala de 1 a 6 estrelas?

Os hotéis de 1 e 2 estrelas

As resinas classificadas nesta categoria contêm geralmente uma proporção significativa de matéria vegetal. Derretem parcialmente, mas deixam muitos resíduos após o aquecimento.

Estes produtos continuam a ser próprios para consumo, mas não são considerados referências em termos de pureza.

Os hash de 2 estrelas oferecem geralmente uma melhor qualidade do que os de 1 estrela, mas a presença de contaminantes continua a ser claramente visível durante a fusão.

Os hotéis de 3 e 4 estrelas

A partir de 3 estrelas, o nível de purificação torna-se mais interessante.

As técnicas de peneiramento ou de separação dos tricomas permitem obter um produto que contém mais resina e menos matéria vegetal. A fusão torna-se mais limpa e os resíduos diminuem progressivamente.

Os hash de 4 estrelas são frequentemente considerados resinas premium por muitos entusiastas. Apresentam um bom equilíbrio entre qualidade de fabrico, riqueza aromática e pureza.

Os hash de 5 estrelas

Nesta fase, a proporção de tricomas torna-se particularmente elevada. A fusão é notável e deixa muito poucos resíduos.

Os produtores devem selecionar uma matéria-prima de qualidade e dominar na perfeição as etapas de extração para alcançar este resultado.

Os hash de 5 estrelas são, geralmente, dos produtos mais procurados pelos conhecedores.

Os hash de 6 estrelas ou «full melt»

No topo da classificação encontra-se o famoso «full melt». A expressão significa literalmente «fusão completa».

Um verdadeiro haxixe de 6 estrelas derrete quase na totalidade sob o efeito do calor e deixa apenas uma quantidade ínfima de resíduos.

Este nível de pureza é extremamente difícil de alcançar. Exige uma seleção rigorosa das flores, uma colheita ideal dos tricomas e um domínio perfeito das técnicas de separação.

É por isso que os verdadeiros «full melt» continuam a ser relativamente raros.

Os hash de 6 estrelas ou «full melt»

Mesmo a melhor técnica do mundo não consegue compensar uma matéria-prima de má qualidade. Flores mal cultivadas, mal colhidas ou mal conservadas produzirão inevitavelmente uma resina de qualidade inferior. A qualidade final depende, portanto, tanto do saber-fazer do artesão como da qualidade do cânhamo utilizado.

Fresh Frozen e produção de resinas

Uma matéria-prima muito procurada

O Fresh Frozen é particularmente apreciado para a produção de resinas premium. Os produtores utilizam as flores congeladas como matéria-prima para obter concentrados ricos em aromas.

Durante muito tempo associada a determinados mercados especializados, a técnica «Fresh Frozen» é hoje amplamente utilizada no mercado da canábis legal.

Os produtores procuram, assim, oferecer aos consumidores resinas de «Frozen Hash» e extratos de melhor qualidade.

Fresh Frozen e a qualidade final do produto

Uma riqueza aromática frequentemente superior

Os produtos à base de flores congeladas apresentam frequentemente aromas mais semelhantes aos da planta recém-colhida. Esta característica agrada particularmente aos apreciadores de sabores naturais.

Uma melhor conservação de determinados compostos

Para além dos terpenos, a congelação contribui para limitar certas degradações naturais que ocorrem com o tempo.

Embora cada processo tenha as suas especificidades, o Fresh Frozen visa, de um modo geral, preservar melhor a composição inicial da flor.

Uma abordagem premium

A aplicação desta técnica exige mais organização, equipamento e logística. É por isso que é geralmente associada a produtos posicionados num segmento de qualidade superior.

«Fresh Frozen» e secagem tradicional: será que devemos opor as duas?

Duas abordagens diferentes

A secagem tradicional continua a ser indispensável na maioria das produções deflores «Frozen». Permite obter um produto estável e adequado à conservação a longo prazo.

A Fresh Frozen procura, acima de tudo, preservar a máxima frescura da planta para determinados processos de transformação específicos.

Cada método tem as suas vantagens

A secagem tradicional desenvolve progressivamente certos aromas e continua a ser perfeitamente adequada para as flores destinadas ao consumo tradicional.

O Fresh Frozen destaca-se ainda mais quando se trata de produzir extratos ou resinas ricos em terpenos.

Uma complementaridade, em vez de uma concorrência

Na prática, os dois métodos coexistem. Estes respondemsimplesmente simplesmente a necessidades diferentes e ambos contribuem para a evolução dos padrões de qualidade na indústria do CBD.