Tudo o que precisas de saber sobre o CBD biológico e o cultivo do cânhamo dos nossos produtos

Consumir biológico está na moda, é fácil hoje em dia e é reconfortante. É natural que os produtos de canabidiol biológicos também tenham chegado ao mercado, mas o que acontece realmente por trás deste negócio lucrativo? Aqui estão as minhas explicações para saberes tudo sobre o CBD biológico e o seu cultivo.

O que é a cultura biológica?

Identificada nos produtos por um logótipo AB verde claro, a agricultura biológica é um tipo de cultivo inicialmente descrito como : « um modo de produção que combina uma biodiversidade de alto nível com práticas ambientais que visam preservar os recursos naturais através, entre outras coisas, do abandono de produtos químicos sintéticos e OGM ».  Não se limitando apenas aos vegetais, a agricultura biológica tem-se desenvolvido nas últimas décadas e agora abrange várias áreas: horticultura, grandes culturas, criação de animais, viticultura, etc.

Com a natureza no centro das suas preocupações e o desejo de trabalhar de forma mais inteligente, o protocolo biológico não se aplica apenas à agricultura e à pecuária. Na verdade, para que os produtos sejam certificados, as etapas de transformação e comercialização também devem respeitar a natureza e o ambiente. Para garantir isso, existe um caderno de encargos para a agricultura biológica.

O caderno de encargos do cultivo biológico de CBD

Eu já te disse na secção anterior, existe um caderno de encargos que permite verificar se os produtos cumprem as expectativas. O mesmo se aplica ao cultivo biológico de CBD. O cultivo biológico de cânhamo é muito regulamentado, nomeadamente por dois textos europeus que estabelecem as condições relativas ao cultivo biológico (Regulamento CE 834/2007, Regulamento CE 889/2008). Depois, um Guia de Leitura desenvolvido pelo Ministério da Agricultura e Alimentação (Guia de Leitura RCE).

O que entendemos por biológico quer, sem desculpas, excluir o uso de OGM e proibir a utilização de produtos químicos sintéticos. A agricultura biológica baseia-se em pilares essenciais, que são :

• Garantir o respeito pelos equilíbrios naturais ao favorecer a adição de matéria orgânica. Isso ajuda a melhorar a fertilidade e a enriquecer os solos.
• Dar atenção à conversão. Na verdade, um cultivo não é considerado biológico de imediato. É preciso um certo tempo para que o solo se « limpe » e recupere o seu equilíbrio natural.
• Os controlos regulares para certificar que a produção cumpre bem as expectativas da agricultura biológica.
• A rotulagem e o logo AB garantem aos consumidores que os produtos finais são 100% biológicos e/ou que, se forem processados, contêm pelo menos 5% de ingredientes agrícolas biológicos.

Como é que o cultivo de CBD se insere na proteção do ambiente?

Nas diretrizes para o cultivo biológico de cânhamo, está proibido o uso de produtos químicos. Isso significa que pesticidas e fertilizantes não naturais são totalmente banidos. No entanto, os pesticidas e fertilizantes naturais são permitidos. Também é recomendado usar agentes biológicos. Os OGM também são totalmente proibidos. Assim, percebemos que usar produtos naturais evita uma destruição massiva do ambiente e é menos agressivo para o ecossistema.

Os agricultores também precisam fazer a rotação de culturas para ajudar a renovar o solo. Isso quer dizer que não podem cultivar intensivamente apenas um tipo de planta. Porquê essa escolha? É simples: cada tipo de planta usa nutrientes específicos e, em troca, devolve elementos fertilizantes ao solo. Assim, variar as culturas permite usar bem os fertilizantes da cultura anterior e, ao mesmo tempo, aumentar a riqueza natural do solo.

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